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第40章 一起挤牛奶吧

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今天和克布齐酋长见面的信息量过大,灵犀的大脑有些超载,整个人都缓不过劲儿来。

她忍不住质问任灏然:“克布齐酋长说的这些,你是不是早就知道了?”

任灏然默认点头,挠挠头小声说:“我也是前几天才知道的...”

灵犀继续追问:“前几天是哪一天?你怎么没有第一时间告诉我啊?”

拧不过灵犀,任灏然只好招认:“就是我发信息告诉你,伊万爸爸和那个放兽夹的人是好朋友那天。”

这么回忆起来,那天任灏然发信息的状态似乎确实有些说不出的拘谨,原来是因为心虚啊。

灵犀叹口气道:“要是你早些告诉我,我高低也要好好教训萨库酋长一顿再走,连带着玛莎的仇一起报了。”

任灏然被吓了一跳:“你可不能做傻事啊,虽说现在是末世,可也不能做犯法的事。”

灵犀用眼角瞪着任灏然,故意恶狠狠地说:“怎么?你也皮痒了?”

可惜酷不过三秒,灵犀转而又把脸耷拉下来,继续道:“你放心,我不会干杀人放火的事,只是想到他还在村子里逍遥自在,心里有些不舒服罢了。”

不想让灵犀沉浸在这坏情绪里,任灏然转而提议道:“要不...我带你去挤牛奶吧?还挺解压的。”

挤牛奶明明是辛苦活儿,他怎么会觉得解压呢?灵犀不解。

可眼下也没有别的事情要忙,随便找点事情也比闲着胡思乱想好。

灵犀用脚趾顶了顶不合脚的草鞋,应道:“行吧,那就去挤牛奶吧。”

-

克布齐养牛的人家多,可养奶牛的人家少。

那是因为奶牛养殖要比黄牛养殖复杂得多,从喂养到配种,从分娩到泌乳,每一项工作单拎出来都是一门大学问。

据灵犀了解,西伯利亚的奶牛品种以荷斯坦牛为主,是早期通过贸易往来,和欧洲人换来的。

经过一代又一代的繁殖与继承,这边的乳品供应才逐渐稳定起来。

任灏然带灵犀来的这家农户,从祖祖祖祖祖爷爷辈就开始专注奶牛养殖,是克布齐村奶牛数量最多的人家。

牛棚的门没有关,一对中年夫妻正穿着挤奶工的连体衣,蹲在地上哼哧哼哧工作着。

任灏然先走上前打了个招呼,然后介绍道:“这是我的朋友,灵犀,她要在克布齐村住一阵子。”

女主人赶紧站起身,脱下手上的树皮手套,笑脸盈盈道:“欢迎你,欢迎你!”

眼看女主人准备要向屋里走,应该是想给他们倒杯茶水。

灵犀眼疾手快,伸手拦住,开口道:“我是想来学习挤奶的,听说挤奶很有意思呢!”

她不想麻烦女主人,毕竟女主人的工作服上沾有不少污渍,回家倒水肯定是要折腾一番的。

“好好好,你朋友已经很熟手了,你们换上工作服,就让他教你吧。”女主人指着任灏然说。

任灏然听见女主人夸他,不自觉把头都昂得更高了些。

随后,他们跟着女主人走到牛棚最尽头的角落,栅栏前的箱子里有几件宽大的连体裤,灵犀随手捡了一件穿上,然后皱着眉头,四处闻了起来。

“任灏然...我怎么...我怎么闻到了鱼腥味??”

“因为你身上穿的衣服是鱼皮做的。”任灏然给自己也穿上工作服。

灵犀露出惊讶的表情:“鱼皮?什么鱼的皮?”

任灏然打趣道:“原来也有你不知道的事情啊?”

灵犀:“我又不是百科全书,当然有知识盲区啊!”

任灏然:“鱼皮衣服和鱼皮鞋子在西伯利亚地区很常见,通常都是用鲑鱼皮或炉鱼皮做的。”

灵犀:“这衣服真不错啊,又薄又防水,就是...就是有点腥....”

任灏然:“你别看它薄,保暖功能也不差,冬天很多村民都会套一件在兽皮袄子外面。”

灵犀:“我回去翻翻行前手册,应该有鱼皮衣服的制作方法,到时候我多做几件,留着秋冬穿!”

任灏然点头赞同,随即转身往奶牛群走去。

他很快便找到了最熟识的那头奶牛。

任灏然把手放在那头奶牛的脊背上,顺着毛发生长的方向轻轻抚摸:“开始之前,要先进行安抚工作,让奶牛感受到你的爱。”

这个灵犀是知道的,奶牛心情越好,牛奶的产量越高。

“安抚工作结束后,要用湿棉布轻轻把奶牛的...奶牛的整个腹部都擦拭干净。”说着,任灏然单腿跪在地上,开始擦拭起来。

“现在可以开始挤牛奶了,用拇指和食指捏着,用柔力从上往下捋,要尽量保持匀速,不要一时快一时慢,现在我来演示一遍。”说完,任灏然就表演起来。

刚开始,只有零星几滴牛奶缓慢滴落,随着动作的继续,牛奶慢慢开始像水柱一样,源源不断流进木桶里。

灵犀卷起袖子,也单腿跪地,开始模仿着练习。

挤牛奶不比种田轻松,才过去不到十分钟,灵犀就感觉手臂有些酸痛。

于是便开始找话题,想通过聊天忘记手臂上的沉重。

灵犀:“克布齐村都有哪些乳制品?”

任灏然:“主要就是奶油、黄油和奶酪,其他的...其他的好像就没有了。”

灵犀:“他们不做酸奶吗?”

任灏然:“不是很确定,我来了以后还没见过,一会儿你可以问问玛丽,哦对了,这家的女主人叫玛丽,男主人叫迪恩。”

灵犀:“好,今天晚上你想吃什么?”

任灏然:“晚上你要做饭?”

灵犀:“对,我做。”

任灏然:“那...你做啥我吃啥,不挑。”

灵犀:“能搞到鸡肉吗?”

任灏然:“能。”

灵犀:“那晚上给你做奶油炖鸡。”

任灏然:“真的假的?!”

灵犀:“骗你是小狗!”

聊到这里,两人的牛奶桶终于都满了,他们扶着后腰缓缓站起,把牛奶提到一边。

玛丽余光撇见,赶紧跟着站起身,过来寒暄道:“这么快就挤完了呀?你们把这两桶牛奶带回去吧,明天把桶给我拿回来就行。”

灵犀欣喜:“谢谢你,过两天我做些酸奶拿过来给你们吃。”

玛丽笑着答应:“好啊好啊,那我就不和你客气了,听灏然说,你做饭可好吃了。”

与玛丽和迪恩告别后,灵犀和任灏然就各自提着牛奶往家里走去。

-

到家安置好两桶牛奶,任灏然便出门去换鸡肉了。

灵犀则在家准备晚餐的食材和配料。

奶油炖鸡的精髓在于淡奶油,在城市里随处都可以买到现成的淡奶产品,可在这山里,灵犀只能自己手工制作。

她取了一大块黄油,又从背篓里拿了些从萨库村带来的面粉,两者初步混合后一起下锅文火慢炒。

融化后的牛油会附着在面粉表面,变成黄澄澄的面糊。

灵犀看面糊已经快干了,赶紧往里面加了两大勺煮开的热牛奶,然后继续搅拌。

用黄油、面粉和牛奶做出来的奶油虽然不如经过离心搅拌提纯出来的香,但用来煮菜还是绰绰有余的。

锅里的面糊逐渐从黄变白,从面糊变成粘稠的酱汁。

伴随着热气,奶香味十足。

做好的奶油酱先盖上锅盖放在一边,灵犀转身去旁边开始准备配菜。

菜刚切了一半,任灏然带着鸡肉回来了。

他还没踏进房门,开心地炫耀:“村户已经帮忙把鸡洗净切块了,你直接拿去用就可以。”

灵犀心想,这也太贴心了吧!

鸡肉、酱汁和配菜都已经就位,灵犀取出一口大锅,用宽油把鸡肉煎至两面焦黄,然后放入配菜炒出香味。

最后,她把刚刚做好的奶油酱汁均匀铺在食材的最上方,又在锅里加了些热牛奶。

盖上锅盖,半小时左右,一锅奶油炖鸡就做好了。

任灏然凑到锅前,使劲吸着鼻子:“天啊!你真是中华小当家啊!”

灵犀用手忽闪忽闪,让任灏然让开,自己端着锅直奔餐桌。

任灏然紧随其后,打开锅盖,拿起一个鸡腿就啃了起来,也不怕烫嘴。

一个鸡腿下肚,任灏然忍不住夸赞道:“你肯定是整个西伯利亚最顶尖的烹饪高手!”

灵犀翻了个白眼:“别以为这么说,我就能做你的免费厨子。”

任灏然摆摆手道:“我可没有这个意思,你不要血口喷人。”

“对了,组织给我回信说,可以给我送一批超级种子过来。”灵犀细嚼慢咽着说。

“超级种子?”

“嗯,说是我有农耕资源的重大发现,所以让我扩大这里的耕地面积。”

“那可真是不错,可能我在这里只顾着挤牛奶了,所以组织才不愿意给我送资源。”

这句话把灵犀给逗笑了,她一手捧着肚子说:“你真的挤了一个多月的牛奶啊?别的啥也没干?”

任灏然翻了个白眼:“怎么可能,我是历史学专业的,主要任务是通过和不同的人交流,来了解西伯利亚各个村落的人文历史和生活习惯。”

灵犀听了肃然起敬:“原来是这样啊,那我们可以分工合作了!”

任灏然抬眸,问道:“合作什么?”

灵犀得意地说:“你来给我提供各个村落的详细情况,我再据这些村落的特性,来实现最大化生产力。”

不得不说,这确实是个好主意,一个村落也是开发,两个村落也是开发,不如把梦做得大一些,把整个西伯利亚都振兴起来。

如果能把这里发展成全球农业中心,还能拿到更多的组织援助。

可灵犀转念一想,又有些担忧:“可是...我们这样发展当地产业,会不会破坏了这里的生态平衡?”

任灏然一脸茫然:“你会不会想得太远?先把第一年熬过去,再去想以后的事吧。”

“人无远虑,必有近忧,你没听过吗?”灵犀不屑地瞥了他一眼。

晚饭结束,任灏然主动承担起洗碗的重任。

灵犀则在一旁拿出行前日志,搜索起鱼皮衣服的做法。

她的嘴角自然向上弯起,心里美滋滋想着:塔莎说的没错,我在这里果然过得很开心。

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