有人欢喜有人忧，三姐就是那个忧愁的。
“镇长，怎么办啊，你倒是拿个主意。”副镇长急的像是热锅上的蚂蚁。
旅游局通知他们，一大早有超过一千人正在赶往五川镇，未来几天各地飞往比那星的航舰票全部售罄，让他们做好接待准备。
副镇长抓狂的双手挠头，“怎么办，怎么办，人来了住哪？吃什么，喝什么，玩什么？”
“冷静，你现在立刻去找区长，调集可移动睡眠舱和安保机器人过来，我去到镇上的批发市场解决餐饮问题，让小可把镇上有才艺的人都聚集起来，安排节目。”三姐一一下发着指令。
“好好，我这就去！”
“等下，记得通知镇上的居民，将有大批游客到达。”
目送副镇长一溜烟的跑走，三姐想了想起身要去找孟阮冬，就见他们一行人走在镇子的主干道上。
“三姐，我们正要去找你。”牛牛眼尖的发现了她。
“镇长，你看起来很着急的样子，发生什么事了？”蓝云好奇地问道。
“是不是游客增多了？”孟阮冬问。
“刚接到通知，今天会有千人左右来到五川镇，加上昨晚周边村镇上的人……”三姐难为情地继续说道，“其他的都好解决，只是吃食方面有些为难，食材是够的，但我们镇上只有一家餐馆……。”
孟阮冬了然，昨晚周边村镇来人他就预想到今天应该也会有游客到来，昨晚人太多，开的一小坛泡菜其实只做了一道菜——最简单的泡菜炒肉，剩下的全部被当做下饭咸菜吃掉了。
【我就说大家要理性，不要给自家哥哥姐姐添负担。】
【不是，到底谁抢到票了啊，你们是水族馆里的八爪鱼吗？】
【你敢信，我爷奶抢到票了，我知道的时候他们已经在路上了！】
【我爷奶也是，昨晚跟着我看直播，瞬间被五川泡菜俘获了，一直在催我给他们买票。】
“三姐，我想到一种合适的食物可以解决游客们的餐饮问题。”
所有人目光聚焦孟阮冬，“镇上唯一一家的餐馆厨师能过来帮忙吗？”
“能能能！我来了，来了。”没等镇长说话，站在人群里餐馆老板一听这话赶忙挤出来，举着右手大声回应道。
“熊老板，你今天倒是挺有干劲的哈哈哈哈。”
无视邻居们的调侃，“这可是我们五川镇的大事，当然要积极点。孟大师有事你吩咐。”熊老板人如其名，高高壮壮往前一站，一看就能干力气活。
“我幺儿也是厨师，有证，也可以帮忙。”
【他刚刚说了什么？】
【老婆，他老婆，我们这管老婆叫幺儿，婆娘或者屋头里。】
“那太好了。”孟阮冬看向三姐问道，“三姐，游客吃饭的地儿还是在昨晚的空地？”
三姐想了想，“不，换到镇中心的活动广场吧，空地离镇子有点距离想买什么都不太方便。
“三姐我把需要的东西发你光脑内了。”
三姐确认收到后说道：“准备好后直接送到广场吧，熊师傅的店也在广场那边。”
“正好，熊师傅叫上你夫人一起，我们开始准备食物，迎接中午的第一波游客。”
【他居然知道幺儿是在说熊师傅的老婆哎。】
【可能是听过镇子上的人说过吧。】
【本来是想看更多的复古美食的，现在这波游客一来完全打断了孟小哥的计划的样子，昨晚的五川泡菜也是，只来得及炒了一种，转头找的时候泡菜都被瓜分完了。】
【我截图了，牛和蓝两个叼着泡椒又辣又舍不得吐掉的样子，笑惨了。】
【名场面。孟厨一回头，菜没了，他懵逼的表情加上满桌子人嘴上叼的各式泡菜场景，差点没给我笑岔气。】
“做饭的事我们帮不上忙，我们跟着镇长，她那边需要人手。”王国建议道。
其余三人纷纷表示赞同。
【分频了，我去看孟大师，好奇到底什么食物能快速出菜。】
【千回宝宝，我跟你走~】
孟阮冬跟着熊师傅走到镇中心的广场处，“孟大师，就是这里，我们这里就一个商业圈，都在广场这边，右边第二家就是我的店。”
“幺儿，快出来，看谁来了。”熊师傅开心的带着孟阮冬来到后厨。
熊师傅的餐馆不大，后厨也只能站得下三人，虽然干净整洁，但是厨具都非常的小巧精简。
“孟大师，我在直播间看到喽，你看这后厨有啥子能用的别客气。”金婶爽朗的声音从外面传来。
她抱着一筐干辣椒笑吟吟的走来，“我这里是上周晒干的辣椒，是不是能用到？”
框子里的辣椒品种类似二荆条，但只有这一种是不够的，“能用到，老板娘，还有没有其他品种的辣椒？量大些。”
“有有有，自从你说了辣椒能吃后，镇上所有居民都知道这辣椒是好东西了，我们家家户户都按照食用规范，做了比往年还多的干辣椒，我这就去喊街坊四邻送过来。”
“谢谢老板娘。”
“客气啥子哟，还不算为了镇子。别老板娘的叫了，喊我金婶就行。”说完，金婶风风火火地就走了。
孟阮冬在后面喊道：“好嘞，金婶。”
然后说道，“熊师傅，在外面找个地方，我们一起搭个灶台，厨房留给金婶他们备菜吧。”
“去后院，那地方宽敞，后院有现成的灶台，都是以前开店时候退下来的，我没舍得丢。这不，还真用上了。”
孟阮冬和熊师傅把储物间里的灶台搬出来，保存的很干净没有一点灰尘。云飞扬递上一口超大炒锅和大铲子。
【嚯~这是锅？炖个我都够了。】
【真大啊，他怎么随身带着这么大的锅。】
“这……这太大了，用来做菜的？”熊师傅目瞪口呆，“这位小哥是从哪拿出来的大锅？”
此时，走进来一位灰白色头发的中年大叔，“从我那拿的。”
“灰大叔，这你做的？”
“镇长老早就找我做了这么一口大锅，好些天了。今天终于有人来取，我就跟来看看，到底做什么需要这么大口锅。”灰大叔好奇的望着孟阮冬。
“因为要炒料子，人又比较多，所以锅有些大。”孟阮冬解释道。
炒火锅底料原本就在他的计划之内，原本是给镇子上的居民尝个味，让他们知道辣椒基本的做法，现在正好用上。
说到火锅，那么辣椒油也是必不可少，香辣，麻辣，甜辣，酸辣各种口味的都要安排上。
说话间，三姐安排的送货员把牛油和花椒送过来了。
孟阮冬招呼着熊师傅一起把牛油切小块，生姜切丁，大葱和洋葱改刀，香菜洗净备用，大蒜是现成剥好皮的，最后拿出自带的豆瓣酱和豆豉，让云飞扬买了。
“好了，准备工作做完了，现在等金婶回来就行。我先把牛油熬出来。”
孟阮冬一边熬牛油一边给大家讲解注意事项，说的非常仔细。
【好神奇啊，原来还能这样炼油。】
【开眼了，开眼了，又学到一种技能。】
【老天，这肥油！我再也不吃那些甜品了，我肚子上的肥肉都够一锅了。】
这时金婶带着五人回来了，每人手里都抱着一框辣椒。孟阮冬把大勺交给熊师傅，“继续搅，不要停，我去看看辣椒。”
熊师傅心惊胆战的接过大勺，根本不敢分心，直直地盯着锅里的牛油。
“看看这些够不够，不够还有，都在路上呢，大家都拿了点过来。”金婶说话中气十足。
【好多啊，我不行了，我口腔不停地分泌口水，这得多辣。】
【这小院都快被红色铺满了。】
孟阮冬一一尝过后按照比例配出了两种辣度的堆放在一起。“金婶，这两份辣椒拿去开水汆一下，做糍粑辣椒。”
将操作方法仔仔细细地说明白后，孟阮冬继续观察牛油的状态，“还要继续熬大概20分钟，不要停，我去厨房看看。”
熊师傅满头大汗，小心翼翼地点点头，“你快点回来撒。”
【笑死了，明明是个大块头，这担惊受怕的样子反差感太大了。】
【古菜谱唉，搁谁谁不紧张啊。】
【看，这不就一个不紧张的嘛，关键时刻还得看我婶。】
“你看切成这样行不，要不要再碎一些？”金婶把汆好的辣椒捞出来放在案板上一点点切段。
“好不容易晒干的辣椒，为什么又要过水呀。”
“可以，做的很好。”
“一是为了祛除辣椒的苦味，二是洗掉辣椒上面的灰尘。”孟阮冬回道。“考虑到大家第一次吃牛油火锅，做了微辣和中辣的，到时候游客自己选择。”
“到时候我尝尝中辣的。”说完金婶笑了起来，“别说，辣椒这么处理，太香了。”
看着这边没问题，孟阮冬回到院子指挥着熊师傅把油渣捞出来，然后把葱，洋葱，生姜和香菜下锅，熬制菜金黄捞出。
糍粑辣椒已经做好，放在了手边，“现在我们开始正式炒料，先下豆瓣酱。”
【好香啊，豆瓣酱我也买了，还不知道怎么用呢。】
【我又没抢到，不该辣椒倒是囤了一点。】
【大家注意了，要下辣椒喽，注意关五感。】
【阿嚏……阿嚏……虽然但是，太香了。】
“孟大师，我不行了，手抖，您快接过去吧。”熊师傅可怜兮兮的说道。
孟阮冬赶紧接过炒勺，生怕再晚一秒熊师傅就要奔溃了，感觉他压力很大的样子。
【笑死了，他快碎了感觉。】
【再晚一秒脸都要抽抽了。】
【像极了第一次手术操刀的我，不能再共情了。】
熊师傅如释重负，揉着手腕站在媳妇旁边看着孟阮冬炒料子，“真香啊，这么多辣椒怎么吃呢，只吃辣椒也不行吧。”
“显着你了，就你能想到，人大师想不到，看着就是了，话这么多。”
“我就是好奇跟你说两句，干嘛骂人呢。”熊师傅委屈，声音越说越小，最后在媳妇的眼刀下闭嘴。
【我也想知道怎么吃。】
【这个熊师傅太有梗了哈哈……】
【真香，真香，我为什么没抢到票，又手残不会做。】
小火炒了几十分钟辣椒后，下生姜“你们看，这种状态就可以继续下料了。”
再下豆豉，然后大蒜、白酒，最后下花椒翻炒一分钟关火盛出。
【这个料子，太香了，吃起来什么感觉啊，直播放怎么把五感关掉了？】
【怎么回事，有什么是我尊贵的会员不能尝的？】
【大师，大师，这个要怎么吃，快看看我。】
孟阮冬擦了擦额头上的汗，“放置发酵四十八小时后就能吃了。”
“阮冬，我们回来了。”前厅传来蓝云边的声音。
王国伸着脖子到处嗅，“什么味道，吸吸~香，真香，做了什么？”
“我们拉回来一堆食材，说吧，要怎么做。”牛牛卷起袖子看向孟阮冬。
百里千回：“镇长在广场组织大家摆桌椅，她让我问问有些比较奇怪的食材要怎么处理。”
孟阮冬笑开，“那些食材交给我，大家把蔬菜洗干净直接摆在广场就行，肉的话熊师傅来帮忙裹好切薄片。”
【什么奇怪的食材，我怎么没看到。】
【你不会想知道的，我去看看美人洗洗脑，我不想知道怎么处理。】
【说的我更好奇了，我就要留下看看怎么个事。】
【死犟是要付出代价的，我先撤了。】
众人领到了活，开始分工洗菜。
镇上的老爷爷老奶奶们也陆续加入了洗菜大军，“小伙子，菠菜的根不要摘掉，那最有营养了。”
“小姑娘青菜洗的真干净。有对象了吗？”
“这个小伙子长真不错，家里结婚没？”
【天呢，奶奶，你口中的小伙子都要红温飞天了哈哈哈。】
【千回~~她手里的西红柿看着都美味。】
“对了镇长，大家第一次吃牛油火锅有可能事后拉肚子，备点药哈。”孟阮冬这时候才想起来提醒，“不是什么大事，别担心。”