崔福察觉不对,脚底抹油就要开溜。
高米儿猛得伸手,一把抓住了崔福的肩膀,只抓到了衣服。
“撕拉——”布料被拉扯到了极限,发出了不堪重负的声响。
她抓着崔福的领子,阻止他逃跑。丑奴则更加直接,一拳头就狠狠照着崔福的小腹锤了上去。
“呕——”
这一拳头打的实在,将崔福打的干呕不止。
“搜,他身上里一定有东西。”
崔福在地上拼死抵抗,像上了岸的活鱼一般。
他越是反抗,就越能说明问题。
高米儿心中愤怒的火焰,一下子燃烧到了巅峰。
暗害了她第二试不够,在至关重要的第三场也要动手脚,真是欺人太甚了。她刚刚还蠢到想要将第二场的恩怨就那样算了,真是太天真了。
“是不是这个?”
丑奴将一个小小的纸包从崔福身上搜了出来。
纸包上还残留着许多褐色的粉末,凑到鼻子旁一闻,还能够闻到一股古怪的药味。
“怎么了?怎么打起来了?”
菇农听到外面的声音,从蘑菇屋里跑了出来。
库房内其他的宫人也都凑了过来,有人认出了正在争执的两个人,正是今日选拔的热门选手高米儿。一时间吃瓜氛围更浓,里三层外三层的将人围了起来。
“快去请御膳房的管教嬷嬷张嬷嬷来,就说崔福往食材里下药,被抓了现行。”
“好嘞。”
有对崔福早就积怨颇深的,立刻去找了张嬷嬷。
宫中的消息像是长了翅膀,等到张嬷嬷赶到时,已经围了个里三层外三层水泄不通。
“这谁啊,这么阴狠?往人家的食材里面下东西。”“枪打出头鸟,太优秀遭人嫉妒没办法哦。”“万一人家真的是碰巧路过呢,这不是诬陷么?”
突然传来了一个小太监的声音:“今日崔福公公不当值的。”
“崔福?”“崔家的那小子,长了双三角眼的那个。”“他啊,怪不得呢。”“昨天喝酒误事被取消资格的那个?”“听说他和高厨娘打过架,结过仇的。”
“打架?那谁赢了?”有人不合时宜的问,被众人齐齐啐了一口。
“这是重点么?重点是他这回被抓了现场,崔家可丢大脸了!”
人群中议论纷纷。今日本以为选拔主厨的热闹都在赛场上,没想到赛场外也有。竟然凑上了这种宫中相斗的大瓜,一时间群情激奋起来,都在七嘴八舌的讨论。
人群乱成一团,偷偷旷工的丑奴顺势融入到了人群中。
“安静,诸位,安静!”
张嬷嬷严肃的呵斥声响起,众人静若寒蝉。
抬头望去,康师傅走在前面,后面跟着御膳房管教嬷嬷——张嬷嬷。
人群自动为她们让出一条路来,康安眉畅通无阻的走到了高米儿面前。。
院子里翻涌的议论声被压了下去,人们的目光都集中在这位已有白发的大师傅上。
静待她的发言。
康安眉的目光扫过站在原地手中提着篮子的高米儿,还有坐在地上面如死灰的崔福。
“说吧,发生什么事了。”
崔福抢先开口:“奴才今日路过这里,不分青红皂白的就被打了一顿。”
铁证如山还要厚颜无耻的狡辩,众人忍不住嘘声一片。
“奴才不知道什么药粉。且奴才与高米儿素有旧怨,一定是她借着这个机会冤枉奴才,奴才真的什么都不知道。”
“哦,我知道了。”
“康师傅,您是知道奴才的冤屈的。您一定要秉公处理啊!”崔福看康安眉没有反驳,立刻喜上眉梢,讨好起来。
“知道的意思就是我听到了,不表示我信了你,要都说完才能判断。”康安眉的视线转移到高米儿身上。冷冷道:“说吧。”
“这是我从他身上搜出的物证。”高米儿将还残留着药粉的纸包递给康安眉,接着补充道:“我见他在蘑菇房鬼鬼祟祟,一见我就如临大敌脸色发白,还要取秋日里没有的白玉菇。心中起了疑心,果然从他身上搜了出来东西。”
高米儿毫不退缩的迎着康安眉的目光,说道:“我怀疑他要在我今日要用的鲜蘑上下入药粉,”
“这药粉只是我平日用的,方才忘记了,才不是……”
崔福还在竭尽全力的狡辩。
康安眉点了点头。
“可有人证看见崔福在蘑菇房里行动诡异的?”
菇农上前行礼道:“方才崔福公公确实来了蘑菇房,具体做什么奴婢没有在意。”
“有没有问你找白玉菇?”
菇农摇了摇头,“并没有,崔福公公进来后并未与奴婢说话。”
怀疑的视线,又转移到了高米儿身上。
“好热闹啊,怎么就判上案子了?”又是一阵急促的脚步声响起,李嵩和崔乐并肩出现在众人的视野。
今天这是什么鬼热闹,除了当值的王福贵,御膳房剩下的三个大师傅竟然同时出现。
“有人在食材里放了东西,现在双方的话里各有漏洞。”康安眉说:“具体谁说的对就要看这包药粉到底是什么了?”
“为这事就要兴师动众请郎中,真是胡闹,宫中严禁斗殴,更忌讳口无遮拦相互猜忌。”李嵩皱着眉头说,“又不是戏本子,还要请郎中当面对峙。下午还比不比了。”
“用不上这么麻烦,有的是简单的方法解决。”高米儿说。
“什么办法?”
“想要干扰奴婢,要么干扰食物的味道,要么干扰奴婢的身体。”她指着那药粉说。
“无非就有两种可能,这药粉没毒会影响食物味道或者有毒。”
“方法一,奴婢取来蘑菇房里的鲜蘑,煮熟后尝尝是否味道有变。若是变了,就证明了奴婢的猜测。方法二,这纸包里还剩下一些,刚刚崔福公公也说这是他常用的,那他就当着大家的面吃了,若是身体有了不良反应,诸如上吐下泻也能证明奴婢的猜测。”
逻辑清晰,方便简单,确实是个好办法。
“不错,这法子想的很好。”崔乐拍了拍手,一脸慈眉善目。
丝毫没有因为被指控的人是自己的族中小辈而面有异色。
“崔福,你就吃了这剩下的药粉,证明自己的清白吧。”
李、康二位师傅也觉得这个法子非常合理,纷纷点头。
纸包被递到了崔福的面前,
崔福看了看自己面前的纸包,由于自己刚刚过于紧张,撒药粉撒得急匆匆的,此时纸包上面残存着小半包的药。
心里微微有些发虚,但他又不得不这样做。
他听从了师父的暗示,偷偷将磨碎的黄连粉末撒进了鲜蘑中,目的是影响鲜蘑乌鸡汤的味道。
只要有一点点味道浸入,就能够让整锅汤失去清甜。
只是一些黄连而已,只要忍住别表现得太痛苦,就能顺利过关。
至于蘑菇,也能想出别的想法搪塞过去。
“诸位做个见证,这药粉只是用来治牙痛的,绝没有别的用途。只是良药苦口,奴才要是表情痛苦了些,也不是这药粉的问题。”崔福双手抱拳,如此说道。
说完,他将纸包揉成一团,直接塞进了嘴里,接过一旁好事者的递来的水瓢一饮而尽。
迅速囫囵咽下,连味道都没有细细品味。
“怎么样,可以还我清白了吧。”
他梗着脖子,得意洋洋的看着高米儿,心里是说不出的畅快。
就算抓了现行,搜出药包又如何,他这么高明的手法,就是神仙来了也找不到他的破绽。
心中正高兴着,却突然感受肚子一阵翻江倒海。
“恶——”
还没等反应过来,秽物从嘴巴里喷射而出,来势汹汹吐到站不起来。
周围的人都嫌恶的让开,酸臭的气味熏人眼睛,白石板铺就得地面上此时五彩斑斓,什么颜色都有了。
“这……这药效也太猛了吧。刚吃进去就吐啊!”“药效要是不够猛,怎么能害到高姑娘呢,毕竟尝菜就只尝那么几口。”“那岂不是要连大师傅也要被害到。”
证据确凿,一时间众人议论纷纷起来。
“各位,奴才若是没有及时发现,就要被冤枉了啊。”高米儿赶紧向三位大师傅说。
崔乐的脸上已经挂不住了,李嵩瞠目结舌,康安眉容色依旧淡定。
“如果没有及时发现,师傅们尝了蘑菇。就算因为药效呕吐,也会以为是食物中毒啊。”
“奴才…尊的没有,冤枉啊——呕——”
崔福还想狡辩,话还没说出口,呕吐却比借口早走一步,又吐了一地。
紧接着他又捂住小腹,面露苦涩。“茅房……”
众人迅速为他让出一条笔直的道路来,容他一遍捂着肚子边走边吐,恶心的连个想要扶他的人都没有。
“咳咳。”康安眉轻咳两声,正色道:“把蘑菇房的蘑菇拿出一点喂狗再检验一次,然后剩余的都销毁吧。”
菇农应了。
事已至此,已不需要再检验了。
“阿弥陀佛,这是下了多重的药,难不成还能以为自己可以忍得住?唉,瞧瞧这一地污秽,真是——”李嵩自觉今天逃过一劫,如果没有被提前发现,捂着肚子上吐下泻的人就是自己了。
“宫中容不得这些阴谋手段。”崔乐板着一张脸,“将他交给内务府,快些发落了吧。”
手底下的喽啰接了这命令,碎步往茅厕方向跑去了。
这场闹剧终于结束,鲜蘑乌鸡汤换做人参乌鸡汤,其余照旧,比赛继续进行。
庭院之内,十个参赛选手烹炸煎煮忙得不亦乐乎,而台上端坐在太师椅上的两位大师傅都有些魂不守舍。
中午的那一幕,实在是太恶心,太有冲击力了。
即使闭上眼睛也能够想起那股来自灵魂的酸臭味,康安眉盯着自己的鞋面,面无表情的回想今天中午有没有被溅射到。李嵩手中捧着一盏香茶,细细嗅闻茶香,试图盖住那记忆里的味道。
嗅觉灵敏是学厨的难得天赋,但是在今天,这天赋还是不要有的为好。
扎着双髻的小宫女小步从院门口跑了进来,恭敬行了一礼。
“怎么样,狗吐了没有?”康安眉问。
“回康师傅的话,那蘑菇即使拌了肉末,狗也不吃。请问需要强行喂进去么?”小宫女歪了歪头,诚挚地问。
“喂一下吧。”
“喂什么啊?狗都不吃那肯定有问题,狗的鼻子灵多了。可不要糟蹋狗了,不然它上吐下泻又是一地污秽……”
坐在一旁的李嵩实在忍不住,出口制止。
这话说得,确有道理。
“那就不必喂了,也一并埋土里做肥料吧。”
……
伴随一声锣响,二十道菜肴整整齐齐的端上桌子。
期待一天的重头戏,在这一刻上演。
康安眉和李嵩由宫女太监伺候,一个一个尝了过来。
参赛者们站在自己的作品面前,紧张得等待着最后的结果。
高米儿排在最后,她面前摆着一个砂锅,和一个冬瓜雕琢的瓮。
第一道菜:人参乌鸡汤。
掀开锅盖,待到蒸汽从锅中散开……
珊瑚一般的枸杞点缀其间,雪白的人参轻轻游曳,黑色的鸡团身置于锅中,红白黑三色点缀,引人食欲。
撇去了所有的油脂后,汤色如茶,一锅好汤在砂锅里微微沸腾着。
微品一口,汤清甜并且蕴含着鸡肉的鲜味。再尝一口鸡肉,软烂脱骨,入口即化。
淡而有味,确是无可挑剔。
康安眉和李嵩对视一眼,都从对方的视线中看到了惊艳,这道汤即使是他们自己亲手制作,也未必能够做得更好,或许在刀功上有所欠缺,但是通过这道菜的火候控制能够看出高米儿的能力丝毫不与他们逊色。
第二道菜:菊花里脊。
这是一道刀功菜,要将软趴趴的里脊肉剞成十字花刀,再改为五寸间方的块。以熟油慢滑,直到肉条根根直立如菊花一般怒放,才可烹酒提香。
这道菜高米儿冒险选择了猪肉最嫩的地方——小里脊。而没有更加稳妥的选择肉质稍微粗一点大里脊。