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第84章 春风无愁

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一尾鳜鱼横卧白瓷大盘之上,鱼皮金黄,仿佛风吹麦浪,层层波光流转。鱼肉以秘法处理,轻轻一挑,便成片片卷曲的雪白细浪,似江水在风中轻漾,柔韧而鲜嫩。此鳜得江南秋水孕育,脂厚肉甜,佐以清酒微炙,便有缕缕醇香萦绕齿间,唇舌轻触,似有江风吹拂,悠悠不散。

云逸轻叹一声,低吟道:

"风翻玉浪烟波渺,轻啜江鲜入梦遥。此味若教鸥鹭识,青天也共一樽邀!"

第一百零三道——寒藤抱雪蹄

青釉陶钵之中,一只蹄髈静静沉浸雪白汤水,肉色红润,汤面浮着几缕细碎的白色凝脂,恰似冬日寒藤缠绕雪枝,清冷中自有几分丰腴之感。此蹄经秘制酿汤,长时慢炖,使骨肉相融,软而不烂,浓香四溢,入口即化,齿间流芳。尝之,一股醇厚的温润之感缓缓浮起,如冬日炉火渐暖寒夜,令人心生慰藉。

萧无双轻抿一口汤,微微一笑,轻吟:

"寒藤抱雪映寒宵,软玉生香入梦遥。此味若教春共见,梅花枝上定妖娆!"

第一百零四道——落英藏春鸽

鎏金大盘之上,一只鸽肉通体酡红,表层覆着一层淡粉色的薄膜,似落英轻覆初春新枝,朦胧而娇艳。肉质鲜嫩,佐以春日花露浸渍,入口芬芳四溢,仿佛春风过处,桃李初绽,满园生香。尝之,甘美悠长,余味缠绵,似将整个春日都纳入舌尖,令人陶然若醉。

云逸轻叹道:

"落英轻覆新春色,花露鸽魂藏未休。一啖香来堪化骨,人间自此不须愁!"

第一百零五道——青冥照月鲛

玉瓷长盘之中,一块鱼肉晶莹剔透,泛着淡淡的碧色光晕,如深夜青冥之下的一轮明月,被微波轻轻托起。此鱼乃海中异种,肉质细滑无比,稍加炖煮,便能融入汤水,化作一抹柔软的云光。汤汁清甜,似月下海潮悄然翻涌,回甘无尽,令人不禁心生敬仰,仿佛窥见夜空的浩瀚星辰。

萧无双微微一笑,轻吟道:

"青冥一片涵明月,碧海千层托玉轮。若把此汤轻共饮,人间何处不生春?"

第一百零六道——长风破浪蹄

乌金大盘之上,一只整齐的蹄肉已被巧手切割成片,层层叠叠,形若浪花翻涌,微微泛着琥珀色的光泽,仿佛被长风吹皱的江水,浩荡而奔腾。蹄肉经过数日秘制,皮酥肉嫩,入口浓香四溢,甘而不腻,咀嚼间仿佛能听见风过江海的低吟,豪情万丈。

云逸举杯大笑,朗声道:

"长风破浪千层去,一啖雄豪胜万金!但得杯中琼液在,何须名利惹浮沉?"

第一百零七道——月冷琼浆鸭

素白盘中,一只鸭肉微泛玉白,仿若皎洁秋月,静卧寒江之畔,周身轻轻笼罩着一层乳白色的汤汁,似冷霜初覆,静谧而清远。此鸭以寒泉浸养,慢火炖煮,肉质温润,味甘而鲜,入口即觉寒夜微凉,继而甘甜回绕,绵长不绝。

萧无双低头细品,微微一叹,轻吟:

"月冷霜沉孤影白,一杯琼液映秋寒。此身若寄江湖远,且伴清风共一餐!"

第一百零八道——碧梧栖凤翅

青瓷碗中,一对鸡翅排列整齐,色泽金黄,表皮微微泛光,仿佛秋日碧梧树上栖息的凤羽,温润而不失光华。此翅经百味浸润,佐以山珍慢炖,肉质酥嫩,入口即脱骨,鲜香醇厚,回味悠长,似凤鸣九霄,清音袅袅,久久不散。

云逸微笑道:

"碧梧叶落凤声远,一啄人间味未央。若教羽化凌霄去,不负杯中月色光!"

第一百零九道——云生沧海蛤

玉盏之中,几颗肥美的蛤蜊沉浮汤水之间,壳色青白,汤面浮起点点微沫,如云气蒸腾,似乎带着沧海的气息。汤汁清冽,微有甘咸,入口之后,仿佛海风扑面,带着潮湿的温润与深海的幽远,令人回味不尽。

萧无双轻啜一口,缓缓道:

"云生沧海风波远,一碗鲜浓入梦长。若把涛声轻入耳,何须天外问仙乡?"

第一百一十道——翠屏锁烟蛤

清澈如镜的瓷碗中,一枚枚小巧的蛤蜊蜷缩其间,壳色如翡翠,纹理隐约透着一丝温润的光泽,仿佛深山翠屏轻覆晨雾。汤底以山泉精炖,加入极为罕见的淡水微草与碧石,慢火浸煮,汤汁清甜微咸,犹如烟雾氤氲在翠屏之巅,清幽深远。蛤肉紧致,味美如初春清风,轻轻咀嚼,鲜美如潮水涌动,令人陶醉。

萧无双细啜一口,轻吟道:

"翠屏深处锁烟蛤,轻尝似有山川答。若能此味常共饮,何须登高问天涯?"

第一百一十一道——银杏宫秋鹤

一盘银杏色泽透亮,宛如秋日晨霜,淋上秋叶醇酿的酱汁,微微闪着琥珀色光辉,银杏的鲜香与那醇厚的酱汁交织,仿佛秋鹤翩然飞翔,翅膀轻掠过金黄的田野,留下一丝清雅的气息。每一颗银杏外形饱满,剖开后,清香弥漫,口感软糯却又带有一丝微妙的脆感。鸡翅经火烤至酥脆,酱汁渗透其间,骨肉间似有秋风飘过,幽远宁静。

云逸拿起筷子,轻轻品尝,微笑道:

"银杏秋宫美不胜,清香扑鼻入梦深。若教此味共月伴,何妨倚窗共一吟?"

第一百一十二道——朝霞映瑶池鳝

银盘之中,一条通体金黄的鳝鱼呈现出如朝霞般温润的色泽,鱼身微微弯曲,恰似天际初升的旭日,透过鱼鳞泛着瑶池般的光华。鳝肉丰腴,味道鲜美,宛如山间清流,喝入舌尖,甜美细腻,带着一点淡淡的草香,令人心生愉悦。配料有新采的嫩香菇与田间细嫩水草,调味时以清汤微炖,滋味无穷。

萧无双望着盘中美食,低吟道:

"朝霞初照瑶池近,一鱼清香已泛新。若得此味常共赏,谁怜风月空长春?"

第一百一十三道——白露堤前虾

清清白瓷盘中,数只虾尾弯曲成弯月形状,头部微微翘起,白色的虾肉中隐约透出一抹深红色,宛如白露时节,在早晨的雾霭中,微微泛红的露珠滋润过的虾体。此虾取自清江水域,肉质鲜美且细腻,酱料调制特别,以绿豆、海盐和山椒混合,蒸煮后表面微焦,带有细腻的焦香气,口感爽滑,虾肉的鲜香瞬间弥漫,令人留连忘返。

云逸轻叹一声,轻启朱唇:

"白露堤前虾脆香,微红如露照新黄。若得此味常常尝,谁妨游赏不言长?"

第一百一十四道——秋水浮影鸳

琥珀色的汤汁中,几片鸳鸯肉在微微飘动,每片肉都如秋水般清澈,汤底则由珍贵的秋水甘泉与本地花香熬制成,透明如初秋晨曦,温润如玉,带有细腻的果香与香草的清新,扑鼻而来。鸳鸯肉嫩滑而不腻,轻轻撕开,竟能看到内里那柔软的肉质如云般轻盈,口感如丝绸般流畅,伴随一股清香,留在齿间。

萧无双品尝一口,轻吟道:

"秋水浮影鸳鸯双,一口芳香已满怀。若教此味常陪伴,且共流光逐月回!"

第一百一十五道——紫藤寄梦蜗牛

深紫色的陶碗中,蜗牛壳呈现独特的暗紫色,形似紫藤花蕾初绽,柔和却充满力量。蜗牛肉被细心炖煮,外表嫩滑,内里却带着一点脆感,每一口都带着紫藤花的香气。汤底是一种来自远山的特制香汤,加入了少许紫藤花瓣,汤色浅紫,芳香四溢。品一口,似能感受到月下藤蔓轻拂的风,凉爽舒适。

云逸细品之,感叹道:

"紫藤寄梦蜗牛心,香气如风捎入深。若能常伴流年去,空留月下共幽寻!"

第一百一十六道——水莲映虹菱

碧绿的莲叶托起一朵绽放的水莲,若隐若现的光泽使其如彩虹般生动,盘中两颗栩栩如生的菱角嵌在清汤之中,汤汁清亮无比,隐隐散发出菱角本身的自然香味。每颗菱角都有着极致的清甜口感,略带一丝微凉,轻轻一咬,甜美的汁液便滑入嘴中。水莲的花瓣清香扑鼻,清汤滋味悠远如水,瞬间便沁入心脾。

萧无双微笑道:

"水莲映虹菱角甜,一口清凉入心田。若得此味常常尝,何惧人间苦与甜?"

第一百一十七道——霜雪舞银鲤

一条银鲤鱼,鱼身泛着如霜雪般洁白的光泽,宛如初冬霜降时节的第一场雪,清冽透明,通体透亮。此鲤鱼取自雪山脚下的清澈冰河,肉质紧实且极为鲜美。与轻微炙烤过的海苔、雪菜一同蒸煮,轻轻一碰,鱼肉即刻融化于口中,酥软中带着雪菜的清香与海苔的咸味,余香四溢。

云逸轻抿一口,微笑道:

"霜雪舞银鲤鱼行,雪菜清香舞风轻。若得此味随岁月,何惧寒霜入梦声!"

第一百一十八道——锦霞照翠蛙

瓷盘中,几只青蛙腿宛如刚从清澈池水中跃出,色泽翠绿,外皮鲜亮滑润,肉质细腻柔软。此蛙腿配以青椒、红椒及香葱,精心调制,蒸煮至完美。鲜香扑鼻,宛如天际云霞映照山川,食客品尝一口,鲜美的味道迅速在舌尖蔓延,香脆的椒味与嫩滑的蛙腿相得益彰,回味无穷。

萧无双端起筷子,淡淡道:

"锦霞照翠蛙影新,一口清香满口心。若得此味常随伴,不问风月问何寻?"

第一百一十九道——月华凝珠豇豆

一盘豇豆静静卧在金黄的菜肴中,珠粒鲜亮、光泽闪烁。豇豆的外皮滑嫩如月华,口感清脆、清香且微带一丝甘甜,令人心旷神怡。豆间夹着香菇丁与蒜末,层层叠叠,如繁星点缀月夜,口感清新,余味悠长。

云逸轻叹,低吟道:

"月华凝珠豇豆新,一口清香尽入心。若得此味常常伴,风月何处共谁寻?"

第一百二十道——碧云千层蔬

浅碟中,一朵朵翠绿的蔬菜层层叠叠,色泽清新,宛如远处青山映入晨曦,云雾缭绕。每一层蔬菜脆嫩多汁,细腻的口感仿佛初春的草地上细雨滴落。食材选自深山古林中的珍贵野菜,脆绿如翡翠,每一口带着浓郁的山野气息,口感清爽而不腻,带有微妙的甜味和清香。少许细嫩的菌菇与海藻相伴,汤底以竹叶清汤为基底,蒸煮至恰到好处,极为清爽。

云逸举箸品尝,沉吟道:

"碧云千层蔬如梦,清香满怀入心中。若得此味常共伴,何妨流年共天风?"

第一百二十一道——秋水澄灵鳙

白瓷碗中,鳙鱼的鱼鳞闪烁着秋水般清澈的光辉,宛如晨曦初照之时,湖面上那一池微澜轻漾。鱼肉细腻且多汁,色泽淡雅,肉质如云朵般松软。汤底以秋水为源,精心熬制而成,清甜如露珠般微妙,略带一丝淡淡的花香。鱼肉细切,浸泡在这清澈的汤中,轻轻一口,味道在舌尖舞动,悠远且充满层次感。

萧无双感慨道:

"秋水澄灵鳙鱼美,细品舌尖随梦回。若得此味常为伴,谁言不觉岁月稀?"

第一百二十二道——明月照银杏花

盘中,几株银杏树的花蕾正盛开,花瓣呈金黄,散发着清香,仿佛是明月照耀下的银杏花朵,明净清幽。花瓣细腻,淡黄色的银杏果点缀其中,带有一丝微甜的味道。此菜采用的是最上等的银杏花,轻微蒸煮后,花香与果香交织,外焦里嫩,口感柔滑,清香无比。配以少许白酱和香料调和,味道清新脱俗。

云逸端起筷子,低语道:

"明月照银杏花开,花香馥郁入心怀。若得此味常常品,何妨笑看风云回?"

第一百二十三道——霜华玉萍鲤

银盘中,一条鲤鱼栩栩如生,身姿优美,鱼体洁白如霜,宛如初冬霜降时节,湖面上的第一抹寒气将它装点得晶莹剔透。鱼肉嫩滑如玉,清汤滋味轻淡,仿佛是霜华凝结后的一滴露珠,细腻而不厚重,涌入舌尖带来无比的清新感。配料中有几枚银杏果,带来一丝微微的甜感,与鱼肉相得益彰,令人回味无穷。

萧无双品味片刻,轻声道:

"霜华玉萍鲤鱼长,细滑清新自天扬。若得此味常为伴,何惧风霜共岁长?"

第一百二十四道——霞光染瑶柱

瑶柱被炖煮得半透明,清爽的香气扑鼻,滋味细腻,宛如天边霞光洒落在碧水上。瑶柱的肉质如绸般滑嫩,每一口都带着淡淡的甘甜,调味上点缀了轻柔的胡椒和柠檬草,带来一丝微微的酸香,既不重口味,又能让人一尝便爱上。汤底由山泉水精炖而成,清汤清冽中带着淡淡的瑶柱甘香,如晨光初照,温暖而自然。

云逸笑着品尝,悠然道:

"霞光染瑶柱香远,细腻如云醉月前。若得此味常常品,何惧人间世事变?"

第一百二十五道——清风浸露茶鳙

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